카가츠루 준마이 다이긴죠

Name: 카가츠루 준마이 다이긴죠
Brand: Kagatsuru
SKU: s23756
Price: 7700 JPY
Availability: InStock

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🍶

Description

양조용 알코올을 첨가하지 않은 다이긴조입니다. 가수를 통해 알코올 도수가 낮아집니다. 특별 다이긴조에 비해 쌀의 감칠맛이 더욱 풍부합니다. 순미주는 쌀의 감칠맛을 이끌어 내는 술입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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📖 사케 가이드

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이시카와현

1583년, 창업자 '가미야 우치야 진에몬'이 가가 햐쿠만고쿠의 번주 마에다 도시이에에게 전용 술을 빚기 위해 오와리국에서 이주한 것이 야치요와 주조의 시작입니다.

Est.1628

Brand가가쓰루

Address8-32 Ogirimachi Kanazawa Ishikawa

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★