카가츠루 긴죠 준마이

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🍶

Description

지역 농협과의 계약 재배로 생산된 고햐쿠만고쿠를 사용하여 이오산 수계의 물로 빚어낸 긴조 순미입니다. 430년 이상의 역사를 지닌 야치야 주조가 자랑하는 은은한 긴조향과 쌀의 감칠맛이 조화를 이루는 목넘김이 특징입니다.

Specifications

Category긴죠

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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이시카와현

1583년, 창업자 '가미야 우치야 진에몬'이 가가 햐쿠만고쿠의 번주 마에다 도시이에에게 전용 술을 빚기 위해 오와리국에서 이주한 것이 야치요와 주조의 시작입니다.

Est.1628

Brand가가쓰루

Address8-32 Ogirimachi Kanazawa Ishikawa

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★