준마이 히야오로시

by 요시노주조주식회사 · 치바현

🍶

Description

가을에 저온 저장 후 가열 처리 없이 출하되는 히야오로시 방식으로 빚은 준마이입니다. 여름을 거치며 숙성된 깊고 원만한 감칠맛과 가을 특유의 부드러운 풍미가 조화를 이룹니다.

Specifications

Category준마이

Region치바현

Brewery요시노주조주식회사

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

요시노 슈조 주식회사

치바현

요시노 양조장은 에도 후기 덴포 시대(1830년)에 창업하였습니다. '좋은 환경에서 좋은 술을 만든다'는 것을 모토로, 드넓은 사유지에서 솟아나는 맑은 천연수를 사용하며 전통적인 사케 양조를 계승하고 있습니다. 금상을 꾸준히 수상해 온 수상 경력을 자랑하며, 최근에는 TV 촬영지로도 유명합니다.

Est.1830

Brand고시고이

Address571 Ueno Katsuura Chiba

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★