준마이 긴죠 다이헤이요

by 오자키슈조주식회사 · 와카야마현

🍶

Description

일본 제일의 폭포로 불리는 나치노타키의 물은 '연명장수', '병치유'의 신성한 물로 숭앙받고 있습니다. 그 신성한 물을 사용하여 지역 와카야마 산 일본주를 빚은 생주입니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region와카야마현

Brewery오자키슈조주식회사

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

오자키 주조 주식회사

와카야마현

세계유산 구마노 산잔의 중심에 위치한 혼슈 최남단의 양조장입니다. 와카야마현 아리다 강마을과 미에현 이세 마쓰사카 사이 단 한 곳의 지역 사케 메이커로, 양조장 북쪽으로는 세계유산 구마노 강이 흐릅니다. 고품질 복류수와 강 너머로 부는 겨울 북풍의 혜택을 받으며 전통적인 양조를 지켜오고 있습니다.

Est.1880

Brand다이헤이요

Address3-2-3 Funamachi Shingu Wakayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★