준마이 긴죠 미나토마이즈루

🍶

Description

교토부산 주조용 쌀 '이와이'를 100% 사용. 마이즈루시의 무쿠모토 씨가 정성껏 재배한 이와이를 100% 사용합니다. 부드러운 목 넘김과 은은한 긴죠향, 그리고 드라이하게 마무리되는 부드러운 맛을 생선 요리와 함께 즐겨보세요.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region교토부

Brewery이케다 슈조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

이케다 슈조

교토부

1979년 '바다의 교토'라 불리는 마이즈루시에 설립된 양조장입니다. 한때 청주 생산을 중단하였으나 2006년 제조를 재개하였으며, 현재는 주인의 부인이 양조 책임자로서 신뢰할 수 있는 직원들과 함께 술을 빚고 있습니다. 지역 쌀만을 고집하는 소량 정성 양조 방식으로 순미주만을 생산하는 양조장입니다.

Est.1879

Brand이케쿠모

Address32 Nakayama Maizuru Kyoto

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★