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준마이 긴죠

준마이 긴죠 쿠라비토 나마겐슈

by 이케모토 슈조 유한회사  ·  시가현
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🍶
Description

비와 준마이 긴조 "구라비토"의 최장기 원주입니다. 장인의 고집스러운 풍미는 물론, 갓 짜낸 듯한 깔끔한 맛이 특징인 술입니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region시가현
Brewery이케모토 슈조 유한회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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이케모토 주조 주식회사

시가현
'이 맛이 바로 비와의 장수!'라고 할 수 있는 독특한 풍미를 목표로 사케를 빚고 있습니다.
Est.1926
Brand비와노초주
Address221 Imazu Imazu Takashima Shiga
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine