준마이 긴죠 후주 야마하이지코미

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🍶

Description

야마가타현산 데와노사토를 정미 보합 60%까지 도정하여 야마하이 담금으로 정성껏 빚은 순미 긴조입니다. 야마하이 특유의 풍부한 유산 유래 감칠맛과 깊은 맛이 느껴지며, 냉주부터 히야, 온칸까지 폭넓게 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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야마가타현

동쪽으로는 아즈마야마, 서쪽과 남쪽으로는 아사히산맥과 이이데산맥에 둘러싸여 있으며, 모가미강의 풍부한 물의 혜택을 받고 있습니다.

Est.1923

Brand우요잇콘

Address1792-3 Nishi -Otsuka Nishi Higashiki Yamagata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★