준마이 다이긴죠 무로카나마겐슈 하쓰시보리

by 요시노슈조 주식회사 · 치바현

🍶

Description

겨울 첫 압착 시기에 여과, 가수, 가열 처리를 모두 거치지 않은 무로카 나마 겐슈로 병입한 준마이 다이긴죠입니다. 하쓰시보리(첫 압착) 특유의 신선하고 생생한 풍미와 겐슈 특유의 농축된 깊이가 공존합니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region치바현

Brewery요시노슈조 주식회사

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

요시노 슈조 주식회사

치바현

요시노 양조장은 에도 후기 덴포 시대(1830년)에 창업하였습니다. '좋은 환경에서 좋은 술을 만든다'는 것을 모토로, 드넓은 사유지에서 솟아나는 맑은 천연수를 사용하며 전통적인 사케 양조를 계승하고 있습니다. 금상을 꾸준히 수상해 온 수상 경력을 자랑하며, 최근에는 TV 촬영지로도 유명합니다.

Est.1830

Brand고시고이

Address571 Ueno Katsuura Chiba

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★