준마이 다이긴죠 코시노시즈쿠 무로카나마겐슈

by 타나베 슈조 유겐가이샤 · 후쿠이현

🍶

Description

후쿠이현산 주조 적합미를 한정 전량 사용한 준마이 다이긴죠입니다. 29BY 양조분부터 사용하여 제품화했습니다. 부드러운 긴죠향과 우아한 맛, 부드러운 첫 맛이 특징입니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region후쿠이현

Brewery타나베 슈조 유겐가이샤

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다나베 주조 주식회사

후쿠이현

메이지 32년 창업. 영봉 하쿠산의 하류에 위치한 후쿠이현 에이헤이지초 마쓰오카 지구는 '청류의 마을'로 알려져 있으며, 후쿠이 평야의 중심에서 좋은 쌀이 재배됩니다. 맑은 물, 쌀이 자라기 좋은 환경, 그리고 호쿠리쿠 특유의 겨울 추위 속에서 매일 명주를 빚고 있는 양조장입니다.

Est.1899

Brand에치젠미사키

Address2-24 Matsuoka Shibahara Eiheiji Yoshida Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★