기타

조센 센넨

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🍶

Description

1855년 창업한 후쿠오카 양조장이 빚는 상찬주로, 정미보합 70%, 지역산 쌀과 미네랄이 풍부한 지하수를 사용합니다. 전통 압착 방식을 고수하며, 꾸밈없는 일상의 식중주로서 소규모 후쿠오카 지방 양조장다운 깔끔함과 성실한 맛으로 마무리되었습니다.

Specifications

Category기타

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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📖 사케 가이드

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후쿠오카현

수제 양조를 모토로 하며, 미네랄이 풍부한 지하 복류수를 양조용수로 사용합니다. 전통적인 탱크 압착 방식으로 사케를 빚고 있습니다.

Est.1855

Brand치토세노마츠

Address370-1 Imayama Kitano Kurume -shi Fukuoka

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★