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기타

치토세 나마겐슈

by 치토세노마츠 주조 주식회사  ·  후쿠오카현
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🍶
Description

1855년 창업, 후쿠오카현 쿠루메시 기타노마치의 치토세노마츠 주조가 선보이는 나마겐슈입니다. 치쿠고강계 경수로 담그고 예부터 내려오는 후네 짜기 방식으로 불입하지 않고 완성한, 신선하고 힘찬 맛의 한 병입니다.

Specifications
Category기타
Region후쿠오카현
Brewery치토세노마츠 주조 주식회사
BrandChitose
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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치토세노마츠 주조 주식회사

후쿠오카현
수제 양조를 모토로 하며, 미네랄이 풍부한 지하 복류수를 양조용수로 사용합니다. 전통적인 탱크 압착 방식으로 사케를 빚고 있습니다.
Est.1855
Brand치토세노마츠
Address370-1 Imayama Kitano Kurume -shi Fukuoka
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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine