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Description
고시 탄레이를 정미비율 55%로 담그고 전통적인 야마하이 담금으로 빚은 준마이 긴조슈입니다. 유산균이 만들어내는 풍부한 산미와 복잡한 감칠맛이 소쿠조 담금과는 다른 깊은 맛을 만들어냅니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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마스카가미 주식회사
니가타현
브랜드 '만지라'는 만요슈 등의 와카에서 유래하였으며, 창업 당시 관할 책임자가 축하의 뜻을 담아 이름을 붙였다고 전해집니다. 전통적인 정통 사케 양조를 이어가면서 '항아리 솔질' 등 개성 넘치는 고품질 사케 제조에도 힘쓰고 있습니다.
Est.1892
Brand마스카가미
Address1-1-32 Wakamiya Kamo Niigata
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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