🍶
Description
고햐쿠만고쿠를 정미보합 60%로 빚은 특별준미주를 1년간 천천히 숙성시킨 한 병입니다. 저온 관리된 양조장에서 천천히 숙성됨으로써 부드러움과 깊이 있는 감칠맛이 이끌어내어집니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
마스카가미 주식회사
니가타현
브랜드 '만지라'는 만요슈 등의 와카에서 유래하였으며, 창업 당시 관할 책임자가 축하의 뜻을 담아 이름을 붙였다고 전해집니다. 전통적인 정통 사케 양조를 이어가면서 '항아리 솔질' 등 개성 넘치는 고품질 사케 제조에도 힘쓰고 있습니다.
Est.1892
Brand마스카가미
Address1-1-32 Wakamiya Kamo Niigata
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