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기타

세이슈 빚음 만쥬카가미 매실주 (리큐르)

by 주식회사 마스카가미  ·  니가타현
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🍶
Description

마스카가미의 청주를 정성스럽게 담근 매실주입니다. 일본주 베이스만의 부드러운 목 넘김과 매실의 풍부한 향기가 특징으로, 온더록이나 탄산수 할이 등 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category기타
Region니가타현
Brewery주식회사 마스카가미
BrandMasukagami
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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마스카가미 주식회사

니가타현
브랜드 '만지라'는 만요슈 등의 와카에서 유래하였으며, 창업 당시 관할 책임자가 축하의 뜻을 담아 이름을 붙였다고 전해집니다. 전통적인 정통 사케 양조를 이어가면서 '항아리 솔질' 등 개성 넘치는 고품질 사케 제조에도 힘쓰고 있습니다.
Est.1892
Brand마스카가미
Address1-1-32 Wakamiya Kamo Niigata
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine