매년 겨울 한정으로 등장하는 「이즈의 니고리자케」. 가볍고 신선하며 달콤합니다. 쌀의 맛을 그대로 살려, 목과 혀로 느껴보세요. 살아있는 효모와 알코올에 녹아든 미량의 탄산가스가 기분 좋은 자극을 선사합니다. 발효시킨 생주에서만 느낄 수 있는 계절의 맛입니다.
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