🍶
Description
시마네현 독자 주조용 쌀 '사카니시키'를 정미비율 50%로 정성스럽게 갈아 산베산의 복류수로 빚은 순미긴조. 사카 신사에서 이름을 따온 이 주조용 쌀만의 프루티하고 깔끔한 풍미가 특징입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
이치노미야 슈조
시마네현
지역산 주조용 쌀과 원료에 집착하며, 산베 산 기슭에서 솟아나는 지하수를 사용합니다. 전통 사케를 비롯하여 스파클링 사케, 로제 리큐어 등 신제품 개발에도 주력하고 있습니다.
Est.1896
Brand이와미긴잔
Address271-2 Otaha Ota Ota -shi Shimane
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