준마이 긴죠 리카 쓰야히메

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🍶

Description

식탁쌀로 친숙한 '쓰야히메'를 시마네현 오다시산에서 엄선하여 정미비율 60%로 빚은 순미긴조. 도지 아사노 리카가 자신이 좋아하는 식미로 술을 만들겠다는 생각으로 탄생한 한 병으로, 깔끔한 여운이 특징입니다.

Specifications

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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시마네현

지역산 주조용 쌀과 원료에 집착하며, 산베 산 기슭에서 솟아나는 지하수를 사용합니다. 전통 사케를 비롯하여 스파클링 사케, 로제 리큐어 등 신제품 개발에도 주력하고 있습니다.

Est.1896

Brand이와미긴잔

Address271-2 Otaha Ota Ota -shi Shimane

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★