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준마이 긴죠

이와미긴잔 준마이 긴죠 환상의 주조미 카이료하탄나가레

by 이치노미야 슈조 유한회사  ·  시마네현
이와미긴잔 준마이 긴죠 환상의 주조미 카이료하탄나가레 - 이치노미야 슈조 유한회사, 시마네현 의 준마이 긴죠 사케
Description

헤이세이 8년에 지역 오다시 농가와 협력하여 부활시킨 幻의 주조용 쌀 '개량팔반류'를 사용한 순미긴조. 시마네현 내에서만 재배되는 이 희귀 쌀이 지닌 감칠맛과 풍성함, 적당한 산미가 느껴집니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region시마네현
Brewery이치노미야 슈조 유한회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

이치노미야 슈조

시마네현
지역산 주조용 쌀과 원료에 집착하며, 산베 산 기슭에서 솟아나는 지하수를 사용합니다. 전통 사케를 비롯하여 스파클링 사케, 로제 리큐어 등 신제품 개발에도 주력하고 있습니다.
Est.1896
Brand이와미긴잔
Address271-2 Otaha Ota Ota -shi Shimane
WebFacebook

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이와미긴잔 특별 준마이 환상의 주조미 카이료하탄나가레
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
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★★★★☆
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8
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★★★★☆
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