Pull to refresh
OneSip
준마이 다이긴죠

이사스노미노모리 준마이 다이긴죠 겐슈 나마즈메

by 시라이 슈조텐  ·  후쿠시마현
이 사케 평가하기
🍶
Description

Junmai daiginjo genshu bottled as namazume, meaning it undergoes only one pasteurization to lock in freshness. Produced by Shiraishi Shuzoten in Fukushima Prefecture, this undiluted expression delivers concentrated rice character alongside vivid aromatics.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region후쿠시마현
Brewery시라이 슈조텐
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드
사케 마시는 법입문자를 위한 사케 추천모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

시라이 주조점 합자회사

후쿠시마현
Est.1760
Brand가제가후쿠
Address1862 Nagai Nonaka Aizu Misato Onuma Fukushima

More from this Brewery

카제가후쿠 야마하이 준마이 긴죠 그린 라벨
카제가후쿠 야마하이 준마이 긴죠 그린 라벨
준마이 긴죠
카제가후쿠 야마하이지코미 준마이 시즈쿠도리 나마슈
카제가후쿠 야마하이지코미 준마이 시즈쿠도리 나마슈
준마이
카제가후쿠 야마하이 준마이자케 나카도리
카제가후쿠 야마하이 준마이자케 나카도리
준마이
카제가후쿠 야마하이 준마이 나마사케
카제가후쿠 야마하이 준마이 나마사케
준마이
카제가후쿠 야마하이 준마이 긴죠 우스니고리
카제가후쿠 야마하이 준마이 긴죠 우스니고리
준마이 긴죠
카제가후쿠 야마하이 준마이 긴죠 나카도리 우스니고리
카제가후쿠 야마하이 준마이 긴죠 나카도리 우스니고리
준마이 긴죠

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine