Description
아키타켄핫코코교가 만드는 계절 한정 니고리주입니다. 신선한 모로미의 풍미가 그대로 남아 있으며, 달콤하고 농후한 예스럽고 소박한 맛을 즐길 수 있습니다. 차갑게 해서 드시는 것을 추천합니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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📖 사케 가이드
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아키타현 발효 공업 주식회사
아키타현
양조장이 자리한 유자와시는 아키타현 남부에 위치하며 수질이 좋아 사케 양조가 활발한 지역입니다. 소주, 오토 소주, 사케를 제조·판매하며 현내외에서 높은 평가를 받고 있습니다.
Est.1945
Brand잇테키센료
Address120-8 Fukahori Nakagawahara Yuzawa Akita
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine