향 속에서 청사과 같은 풍미가 느껴집니다. 직접 담근 특유의 탄산감 없이 깔끔하고 날카로운 여운을 주는 술입니다. 양식 중에서는 특히 치즈를 활용한 요리, 일식 중에서는 튀김이나 볶음 요리와 잘 어울립니다.
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