전 사장이 처음 양조장에서 일하던 시절에 탄생한 브랜드. 쌀의 단맛과 효모의 풍미를 강조한 드라이한 술로, 가나자와 효모를 사용한 청량감 있는 긴죠슈는 정성껏 빚어낸 결과 풍부한 감칠맛을 자아냅니다. 맛있다는 말로는 부족한, 정말 맛있는! 일본 사케입니다.
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