호준 특별 준마이 오리가라미

이 사케 평가하기

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Description

오이타현 우사시산 긴노사토를 60%까지 정미하여 11호 효모로 빚은 이 오리가라미 특별 순미는 생주로 출하됩니다. 병내 2차 발효로 생기는 가벼운 거품감이 기분 좋으며, 멜론과 청사과를 연상시키는 상쾌한 향기와 적당한 단맛, 깔끔한 드라이한 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV16.4%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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오이타현

한때 폐업했던 이 양조장은 20년 만에 부활하였습니다. 중경수를 활용한 사케 양조를 목표로 하고 있습니다.

Est.1868

Brand호준

AddressOita Usa Nagasu

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★