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설명
「본 기도」는 알코올 도수를 낮춤으로써 기도다운 부드럽고 맑은 와카야마 물의 특성을 살리고 있습니다. 1801효모와 901효모를 블렌드하여 1801효모의 비율을 낮추고 향기를 약간 억제함으로써 주질의 균형을 고려했습니다. 억제되면서도 준마이다이긴조의 화려한 향기를 느낄 수 있도록 균형에 집착하여 완성했습니다. 부드러운 단맛과 아름다운 산미. 알코올 도수를 낮게 조절함으로써 더욱 편안하게 즐길 수 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
11
판매처
11
오퍼
￥1,573
최저가(세금 포함)
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헤이와 슈조 주식회사
와카야마현
기슈(紀州)의 기후를 전하고, 사케에 익숙하지 않은 이들에게도 그 매력을 알리고자 하는 마음으로 탄생한 양조장입니다. 와카야마의 부드럽고 아름다운 물을 표현하여 마시기 좋고 온화한 맛의 'Kid'를 탄생시켰습니다. 평균 연령 31세의 젊은 양조사들이 열정적으로 사케 양조에 임하며, 일본 국내뿐 아니라 세계에 사케 문화를 뿌리내리는 것을 철학으로 삼고 있습니다.
창업1928
브랜드키드
주소119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
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