보통주

호쿠시카 노쥰카라쿠치 키모토팩

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설명

아키타현산 쌀과 양질의 천연수를 사용하여, 숲의 전설에 따라 시간을 들여 담그고 정성스럽게 완성한 약간 드라이한 맛입니다.

제품 사양

카테고리보통주

쌀 품종Akita Komachi

일본주도0

산도1.6

알코올 도수16%

정미보합72%

맛 프로필

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

양조장 또는 판매처가 공개한 수치입니다.

양조장 공식 소개

秋田産のお米と良質な伏流水を使い、杜氏伝承の生酛仕込みでじっくりと時間をかけ、丹精込めて仕込んだ、芳醇タイプでやや辛口の味わい。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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아키타현

아키타현 북부에 펼쳐진 곡창 지대의 중심인 오다테시에 위치합니다. 양질의 쌀 산지로, 이 지역의 전통 양조 방법인 '아키타 류오'로 좋은 물이 솟아나는 사케 양조에 적합한 환경에서 빚고 있습니다.

창업1944

브랜드호쿠시카

주소2-2-3 Ariura Odate Akita

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★