히메이치에 우마쿠치 준마이

Name: 히메이치에 우마쿠치 준마이
Brand: HimeIchie
SKU: s20831

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Description

애히메현이 개발한 양조용 쌀 「에히메 시코미마이」를 사용하여, 식사에 어울리는 술로 완성했습니다. 쌀 본연의 편안한 향기와 부드러운 목 넘김이 오늘 저녁의 반주를 한층 즐겁게 해줄 것입니다. 쌀의 감칠맛이 충실하게 느껴지고 산미가 깔끔하게 마무리되는, 마시는 맛이 있는 술입니다.

Specifications

Category준마이

Region에히메현

Brewery다케다 슈조

BrandHimeIchie

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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다케다 주조 주식회사

에히메현

자연 풍요로운 환경에서 주로 에히메현산 쌀과 에히메 효모를 사용하며, 타협 없이 사케 양조에 임하는 소규모 양조장입니다.

Est.1904

Brand히메이치에

Address1507 Miyoshi Saijo Ehime

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★