🍶
Description
히토고코치 쌀을 정미율 55%로 도정한 이 나가노 준마이 긴조는, 일반적인 3단 담금에 한 단계를 추가한 4단 담금으로 빚어집니다. 과도한 단맛이나 쓴맛으로 치우치지 않는 풍부한 감칠맛과 깊이가 생겨나며, 나가노현 사쿠의 한랭한 겨울 기후가 만들어내는 느리고 청결한 발효를 살린 계절 한정 주입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
기우치 조조 주식회사
나가노현
하츠우구이스의 첫 번째 보통주는 쌀 도정률 65%로 양조된 술로, 현미 외부를 35% 깎아낸 것입니다. 첨가 알코올도 최소화하여 지역 주민들이 더 높은 품질의 사케를 즐길 수 있도록 만들어졌습니다. 처음 사케를 접하는 분들도 사케 본연의 진정한 맛을 느낄 수 있도록 정성껏 빚은 술입니다.
Est.1855
Brand하츠우구이스
Address985 Osawa Saku Nagano
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
