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Description
히토고코치 쌀을 정미율 55%로 도정한 이 나가노 준마이 긴조는, 일반적인 3단 담금에 한 단계를 추가한 4단 담금으로 빚어집니다. 과도한 단맛이나 쓴맛으로 치우치지 않는 풍부한 감칠맛과 깊이가 생겨나며, 나가노현 사쿠의 한랭한 겨울 기후가 만들어내는 느리고 청결한 발효를 살린 계절 한정 주입니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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기우치 조조 주식회사
나가노현
하츠우구이스의 첫 번째 보통주는 쌀 도정률 65%로 양조된 술로, 현미 외부를 35% 깎아낸 것입니다. 첨가 알코올도 최소화하여 지역 주민들이 더 높은 품질의 사케를 즐길 수 있도록 만들어졌습니다. 처음 사케를 접하는 분들도 사케 본연의 진정한 맛을 느낄 수 있도록 정성껏 빚은 술입니다.
Est.1855
Brand하츠우구이스
Address985 Osawa Saku Nagano
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Green Curry
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Yakitori (Tare)
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