나가노 사쿠의 양조장에서 히토고코치 쌀을 55%까지 도정해 일반적인 3단 담금보다 한 단계 더 추가한 4단 발효 방식으로 빚은 계절 한정 준마이 긴죠입니다. 지나치게 달거나 드라이하지 않으면서도 더욱 풍부한 단맛과 바디감을 만들어내며, 나가노의 특징적인 추운 겨울이 천천하고 깨끗한 발효를 이끌어냅니다.
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