하나우요 혼죠조

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🍶

Description

야마가타산 하에누키를 60% 정미하여 빚은 혼조조. 깔끔한 음용감과 쌀의 감칠맛이 식중주로 최적.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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야마가타현

현내에서 가장 눈이 많이 내리는 오쿠라산에서 400년 이상의 역사를 지닌 양조장입니다. 모든 요리와 잘 어울리는 사케 양조를 모토로 하며, 깔끔한 맛이 특징입니다.

Est.1593

Brand하나우요

Address2591 Shimizu Okura Village Mogami Yamagata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★