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이 사케 평가하기
🍶
설명

벚꽃에서 추출한 '야마구치 사쿠라 효모'를 사용하여 양조했습니다. 부드러운 봄의 도래를 느낄 수 있는, 은은한 벚꽃 같은 맛. 벚꽃 시즌에 딱 맞는 술입니다.

제품 사양
카테고리준마이 긴죠
쌀 품종Saito no Shizuku
알코올 도수13.5%
정미보합60%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

1
판매처
1
오퍼
¥1,540
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

리뷰

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야마가타 혼텐 주식회사

야마구치현
1875년(메이지 8년), 야마구치현 세토 내해에 접한 옛 산요 가도 변의 작은 양조장입니다. 엄동의 계절에 '맛 좋고 아름다운 술'을 목표로 양조하며, 갓 짜낸 술을 1~2년 저온 숙성시켜 더욱 깊고 부드러우면서도 깔끔한 술로 완성합니다. 전통을 소중히 하면서도 지역 붉은 고구마로 만든 이모소주 '요시스케'와 지역 매실을 사용한 매실주 '우메노카오리' 등 새로운 시도도 이어가고 있습니다.
창업1875
브랜드보초츠루
주소2933 Kume Shunan Yamaguchi

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese