하기니시키 미나미알프스 특별 혼죠조

by 하기니시키 슈조 주식회사 · 시즈오카현

🍶

Description

하기니시키에서 미야마니시키를 55%로 도정하고 남알프스에서 흘러오는 샘물로 빚은 시즈오카 특별 혼죠조입니다. 시즈오카현의 연수 긴죠 양조 전통을 잘 반영한 부드럽고 깔끔한 스타일입니다.

Specifications

Category특별 혼죠조

Region시즈오카현

Brewery하기니시키 슈조 주식회사

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

하기니시키 슈조 주식회사

시즈오카현

메이지 9년에 창업하였으며, 다수의 수상 경력을 자랑하는 오다시마 켄지(난부 토루)가 양조를 담당하고 있습니다. 이 양조장은 담수를 활용하는 물 조정의 특성을 살려 부드럽고 온화한 풍미의 청주를 빚는 것을 목표로 하고 있습니다.

Est.1876

Brand하기니시키

Address381 Nishiwaki Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 422-8044

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

하기니시키 미나미알프스 특별 혼죠조

하기니시키 슈조 주식회사

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