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다이긴죠

하기니시키 다이긴죠

by 하기니시키 슈조 주식회사  ·  시즈오카현
🍶
Description

하기니시키에서 야마다니시키를 40%로 도정하고 아베 강 유역의 샘물로 시즈오카식 연수 양조 방식으로 발효한 다이긴죠입니다. 이 현 특유의 부드러운 향기와 깔끔하고 절제된 단맛이 특징입니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region시즈오카현
Brewery하기니시키 슈조 주식회사
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

하기니시키 슈조 주식회사

시즈오카현
메이지 9년에 창업하였으며, 다수의 수상 경력을 자랑하는 오다시마 켄지(난부 토루)가 양조를 담당하고 있습니다. 이 양조장은 담수를 활용하는 물 조정의 특성을 살려 부드럽고 온화한 풍미의 청주를 빚는 것을 목표로 하고 있습니다.
Est.1876
Brand하기니시키
Address381 Nishiwaki Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 422-8044
WebInstagramFacebook

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