
Description
오와라 카제노봉으로 유명한 야쓰오의 주조장이 선보이는 한정 다이긴죠로, 도야마현산 야마다니시키를 정미보합 40%까지 정성스럽게 갈아 만들었습니다. 머스캣을 연상케 하는 기품 있는 향과 부드럽고 깨끗한 맛을 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
타마아사히 주조 주식회사
도야마현
1808년 창업으로, 도야마현의 유서 깊은 주조장 중 하나입니다. '에치나카 야오 오와라 카제노봉'으로 유명한 도야마시 서남부 야오초에 위치하며, 기타알프스 다테야마 산맥의 혜택인 주간지강 연수 지하수와 도야마현산 주조용 쌀을 고집해 물, 쌀, 사람 모두 도야마산을 고수합니다. 긴조주, 순미주, 생주 등 다양한 제품을 개발하며 일본 요리는 물론 서양식, 중식, 에스닉 요리와도 잘 어울리는 사케를 추구하고 있습니다.
Est.1808
Brand타마아사히
Address2111 Higashi Yao Toyama Toyama
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