기타

후쿠쓰카사 이치고빈

🍶

Description

홋카이도 쿠시로에 남은 유일한 청주 양조장 후쿠쓰카사 슈조에서 100% 홋카이도산 쌀과 홋카이도 동부의 맑은 용천수로 빚은 이치고빈입니다. 2023년 전국신주감평회 금상을 수상했으며, 부드럽고 순수한 쌀의 단맛과 깔끔한 마무리가 특징입니다.

Specifications

Category기타

Region홋카이도

Brewery후쿠쓰카사 주조 주식회사

ABV14%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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후쿠쓰카사 주조 주식회사

홋카이도

다이쇼 8년 창업으로, 1991년 7월 현재의 사명으로 변경되었습니다. 대표 브랜드 '후쿠쓰카사'는 고대 일본의 행운과 번영을 기원하는 마음을 담아 명명되었습니다. 마슈 호수와 굿샤로 호수를 원천으로 오랜 세월 여과된 지하수를 사용하며, 여름의 서늘한 기후와 혹독한 겨울 추위 속에서 쿠시로의 열정으로 빚어낸 홋카이도 지역 사케입니다.

Est.1919

Brand후쿠쓰카사

Address2-13-23 Sumiyoshi Kushiro Hokkaido

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

후쿠쓰카사 이치고빈

후쿠쓰카사 주조 주식회사

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