소코지카라 다이긴죠

by 후쿠츠카사 주조 주식회사 · 홋카이도

🍶

Description

홋카이도산 키타시즈쿠 쌀을 정미율 50%로 도정해 일본해 해저 탄광 터널에서 일정한 저온, 저압 환경으로 숙성한 다이긴죠입니다. 은은한 향기와 부드럽고 둥근 질감의 단맛이 특징인 독특한 표현입니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region홋카이도

Brewery후쿠츠카사 주조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

후쿠쓰카사 주조 주식회사

홋카이도

다이쇼 8년 창업으로, 1991년 7월 현재의 사명으로 변경되었습니다. 대표 브랜드 '후쿠쓰카사'는 고대 일본의 행운과 번영을 기원하는 마음을 담아 명명되었습니다. 마슈 호수와 굿샤로 호수를 원천으로 오랜 세월 여과된 지하수를 사용하며, 여름의 서늘한 기후와 혹독한 겨울 추위 속에서 쿠시로의 열정으로 빚어낸 홋카이도 지역 사케입니다.

Est.1919

Brand후쿠쓰카사

Address2-13-23 Sumiyoshi Kushiro Hokkaido

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★