기타

우미기리

🍶

Description

우미기리(海霧, 바다 안개)는 쿠시로 앞바다 한류에서 피어오르는 독특한 해무(海霧)에서 이름을 딴 청주로, 100% 홋카이도산 쌀과 홋카이도 동부 용천수만으로 빚습니다. 북쪽 해안 전통에 걸맞게 가볍고 깔끔한 스타일로 일상적인 음용에 최적화된 표현입니다.

Specifications

Category기타

Region홋카이도

Brewery후쿠츠카사 주조 주식회사

ABV14%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

후쿠쓰카사 주조 주식회사

홋카이도

다이쇼 8년 창업으로, 1991년 7월 현재의 사명으로 변경되었습니다. 대표 브랜드 '후쿠쓰카사'는 고대 일본의 행운과 번영을 기원하는 마음을 담아 명명되었습니다. 마슈 호수와 굿샤로 호수를 원천으로 오랜 세월 여과된 지하수를 사용하며, 여름의 서늘한 기후와 혹독한 겨울 추위 속에서 쿠시로의 열정으로 빚어낸 홋카이도 지역 사케입니다.

Est.1919

Brand후쿠쓰카사

Address2-13-23 Sumiyoshi Kushiro Hokkaido

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

우미기리

후쿠쓰카사 주조 주식회사

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