보통주

후쿠시마노사케 하세가와

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🍶

Description

1725년 창업의 다이헤이자쿠라 주조가 빚는 보통주입니다. 후쿠시마현산 쌀과 아부쿠마 산계의 사메가와 수계 담금 물을 사용하여, 12월부터 3월의 한주기로 정성껏 만들어집니다. 매일의 식탁에 자연스럽게 어우러지는 질리지 않는 맛입니다.

Specifications

Category보통주

ABV15.2%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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후쿠시마현

느티나무에 둘러싸인 작은 창고에서 소량의 주류를 생산하는 양조장입니다. 생산량의 90% 이상이 지역 내에서 소비되는 철저한 지산지소 방식을 실천하고 있습니다.

Est.1725

Brand이와키로만

Address92 Shimoya Iwaki Fukushima

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★