Description
나가노현 우에다시의 쿠쓰카케 주조가 70% 정미로 갓 짜낸 그대로 화입 없이 병입한 후쿠무료 시보리타테 나마겐슈. 양조 직후의 최대한의 신선함과 생기 넘치는 강렬한 감칠맛을 그대로 봉인한 계절 한정의 한 병이다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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구쓰카케 슈조 주식회사
나가노현
오래전부터 기타코쿠 가도를 따라 사케를 양조해 온 지역 사케로 많은 사랑을 받고 있습니다. 항상 품질을 최우선으로 생각하며, 가능한 한 많은 사람들에게 사랑받는 술을 만드는 것을 모토로 삼고 있습니다.
Est.1688
Brand후쿠무료
Address35 Shimo -Shiojiri Ueda Nagano
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine