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Description
쿠쓰카케 주조의 후쿠무료 준마이긴조는 히토고코치를 정미보합 55%로 사용하고 있습니다. 나가노산다운 깔끔하고 단호한 개성, 온화한 긴조 향, 그리고 부드럽고 기분 좋은 여운이 특징입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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구쓰카케 슈조 주식회사
나가노현
오래전부터 기타코쿠 가도를 따라 사케를 양조해 온 지역 사케로 많은 사랑을 받고 있습니다. 항상 품질을 최우선으로 생각하며, 가능한 한 많은 사람들에게 사랑받는 술을 만드는 것을 모토로 삼고 있습니다.
Est.1688
Brand후쿠무료
Address35 Shimo -Shiojiri Ueda Nagano
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
