후쿠주카이 코메다케

Name: 후쿠주카이 코메다케
Brand: Fukujukai
SKU: s14355

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Description

'후쿠주카이 고메다케'는 정미보합 65%의 준마이슈로, 양조 알코올을 전혀 사용하지 않고 쌀과 물만으로 정성스럽게 빚었습니다. 쌀의 감칠맛과 온화한 산미가 조화를 이룬 질리지 않는 맛입니다.

Specifications

ABV15.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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돗토리현

전통 브랜드 '후쿠주카이' 외에 1989년부터 지역 쌀에 특화한 '이나바 츠루'를 양조하고 있습니다. 1980년 전국 감평회에서 10회 수상하였으며, 지역 특산 쌀 '고강'을 부활시킨 성과도 높이 평가받고 있습니다.

Est.1828

Brand이나바츠루

Address2-305 Kawamachi Tottori Tottori

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★