🍶
Description
Kura Master 2017년에 금상을 수상한 후쿠이의 준마이다이긴죠입니다. 정미보합 50%의 쌀과 스즈카 산계의 초연수를 사용하여 수제작에 고집하는 이시카와 주조가 정성껏 빚은 고품격 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
이시카와 주조 주식회사
미에현
스즈카 산맥 기슭에 위치하며, 풍부하고 깨끗한 지하수를 양조에 사용하고 있습니다. 자가 우물을 판 후 야마구치 오사무 박사가 남긴 '악을 멀리하라'는 구절을 좌우명으로 삼고 있습니다.
Est.1830
Brand후키이
Address129 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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