다이세끼케이 후모토

🍶

Description

북알프스 기슭 나가노 양조장에서 현지 계약 재배 쌀을 자가 제분하여 55%까지 정미한 긴죠 후모토(산기슭)입니다. 향기를 의도적으로 억제하고 부드러운 곡물 감칠맛을 전면에 내세운 스타일이며, 빙하 설산 녹물로 빚은 깨끗한 맛이 특징입니다.

Specifications

Category긴죠

Region나가노현

Brewery다이세끼케이 슈조 주식회사

ABV13.8%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다이세키케이 슈조 주식회사

나가노현

고객이 사랑하는 정직한 주조를 항상 추구하며 청주 품질 향상에도 힘쓰고 있습니다. 많은 사람들이 기뻐할 수 있도록 꾸준한 노력을 게을리하지 않고 한 걸음씩 나아가고 있습니다.

Est.1898

Brand다이세키케이

Address9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

다이세끼케이 후모토

다이세키케이 슈조 주식회사

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