다이세끼케이 다이긴죠 야마다니시키

Name: 다이세끼케이 다이긴죠 야마다니시키
Brand: Daisekkei
SKU: s02267

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Description

주조 쌀의 왕으로 알려진 야마다니시키를 정미 비율 39%까지 연마한 다이긴죠로, 전국 신주 감평회에서 금상을 수상한 바 있는 한 병입니다. 기타알프스의 청렬한 물을 양조용수로 사용하여 정성스러운 수제 공법으로 완성하였습니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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나가노현

고객이 사랑하는 정직한 주조를 항상 추구하며 청주 품질 향상에도 힘쓰고 있습니다. 많은 사람들이 기뻐할 수 있도록 꾸준한 노력을 게을리하지 않고 한 걸음씩 나아가고 있습니다.

Est.1898

Brand다이세키케이

Address9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★