다이긴죠 토지다마시이 노타카

🍶

Description

다나카 주조의 두지가 혼신을 다해 빚는 최고봉의 다이긴조입니다. 야마다니시키를 정미 보합 40%까지 갈아올려, 설국의 청량한 물과 에치고 두지의 기술이 만들어내는 품격 있는 향과 섬세한 맛이 특징입니다.

Specifications

ABV16.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다나카 주조 주식회사

니가타현

'노토야'라 불리던 도쿠가와 시대 이래 300년 이상 변함없이 지켜온 사케 양조의 전통을 이어가고 있습니다. 니가타의 고품질 쌀과 설국의 맑은 물을 원료로, 풍요로운 자연의 은혜와 에치고 모리의 기술로 탄생한 명주 '노우타카'를 빚고 있습니다.

Est.1643

Brand노우타카

Address129-1 Nagahama Joetsu Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★