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다이긴죠 후쿠로도리 무로카 원주 한정품

이 사케 평가하기
🍶
Description

야마다니시키를 35%까지 정미하여 천 자루에 담은 술덧을 매달아 자연스럽게 떨어지는 방울만 모은 후쿠로도리 무로카 원주 다이긴조 한정품입니다. 가수도 여과도 없이 그대로 병입한, 양조장의 기술이 그대로 전해지는 한 병입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

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고토 야스타로 슈조텐

야마가타현
더욱 부드럽고 정성스러운 양조를 모토로, 아름답고 부드러운 풍미의 사케를 만들기 위해 힘쓰는 소규모 양조장입니다.
Est.1772
Brand우요킨란
Address732 Motowada Takahata Higashiki Yamagata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine