반슈잇콘 야마하이 준마이 아이야마

by 산요하이 슈조 주식회사 · 효고현

🍶

Description

반슈잇콘의 야마하이 준마이 아이야마로, 전통 야마하이 제조법으로 빚은 아이야마 쌀 순마이슈입니다. 야마하이 특유의 진한 산미와 감칠맛이 아이야마 쌀의 특성과 어우러져 복잡하고 깊은 풍미를 만들어냅니다.

Specifications

Category준마이

Region효고현

Brewery산요하이 슈조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

산요하이 주조

효고현

다카세 배가 쌀과 목재를 운반하던 옛 성하 마을 효고현 시소시 야마자키초에 위치하며, 1837년 에도 시대에 창업한 약 180년의 역사를 자랑합니다. 효고현 최고봉의 복류수(연수)를 양조수로 사용하고, 다지마 모리의 전통 기술로 빚으며, 완성된 술은 약 0도로 설정된 냉장 창고에서 보관합니다. 또한 다지마 지역 '메이신 광산' 부지를 활용한 장기 숙성에도 힘쓰고 있습니다.

Est.1837

Brand반슈 잇콘

AddressYamazaki Yamazaki Shiso Hyogo

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★