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준마이  ·  Premium

반슈잇콘 준마이 여름 드라이

by 산요하이 슈조 주식회사  ·  효고현
4.0★★★★(1)
반슈잇콘 준마이 여름 드라이
Description

반슈잇콘의 여름 드라이 준마이로, 더운 계절에 어울리는 상쾌하고 드라이한 맛이 특징입니다. 효고 현 반슈 지역의 양조 전통을 살려, 여름 식사와 잘 어울리는 깔끔한 스타일로 완성했습니다.

Specifications
Category준마이
Region효고현
Brewery산요하이 슈조 주식회사
ABV14%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

산요하이 주조

효고현
다카세 배가 쌀과 목재를 운반하던 옛 성하 마을 효고현 시소시 야마자키초에 위치하며, 1837년 에도 시대에 창업한 약 180년의 역사를 자랑합니다. 효고현 최고봉의 복류수(연수)를 양조수로 사용하고, 다지마 모리의 전통 기술로 빚으며, 완성된 술은 약 0도로 설정된 냉장 창고에서 보관합니다. 또한 다지마 지역 '메이신 광산' 부지를 활용한 장기 숙성에도 힘쓰고 있습니다.
Est.1837
Brand반슈 잇콘
AddressYamazaki Yamazaki Shiso Hyogo
WebInstagramFacebook

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Check-In & Reviews (1)

Justin Link's avatar

Justin Link

Jun 21, 2025, 10:51 AM

Rating stars
4.00
Clean
Light
Clean
Mellow
Aromatic
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine