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🍶
Description

아라시야마에 가까운 가메오카 지역의 교토 양조장이 빚은 준마이슈로, 유기농 쌀 재배를 실천하며 전량 순미주만 다루고 있습니다. 정미 보합 60%로 빚어, 쌀과 흙에서 비롯된 맛을 소중히 여기는 양조장의 철학 아래 온화한 산미와 친숙한 식중주로서의 개성을 갖추고 있습니다.

Specifications
Category준마이
Region교토부
ABV15%
Polish Ratio60%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

Where to Buy

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단잔 주조 주식회사

교토부
교토와 아라시야마의 상류에 위치하며, 그 지역의 물과 풍요로운 토양을 활용해 빚어낸 귀한 사케입니다.
Est.1882
Brand단잔
Address7 Yokomachi Kameoka Kyoto

Pairings

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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