하쓰히카리 슈조 주식회사

기노카와(紀ノ川)의 맑은 물이 흐르는 좋은 환경 아래, 전통적인 '맛'과 '향'을 소중히 여기는 정통 사케 양조를 지향합니다. 현재는 주로 드라이한 맛을 탐구하며, '풍미', '진함', '상쾌함' 등 다양한 '맛'과 '향기'를 매일 추구하고 있습니다.