야타가라스

야타가라스는 1868년 나라현 요시노에 창업한 기타오카 혼텐이 생산하며, 요시노는 8세기 일본의 첫 번째 수도였던 곳이자 고대 실크로드의 동쪽 종착지입니다. 양조장은 간장, 식용유, 청주를 다루던 가족 사업에서 시작되었으며, 후대 가족 중 한 명이 주변 자연환경의 식물적 풍요로움을 표현하는 음료를 빚는 데 전념하면서 변모했습니다. 기타오카 혼텐의 제품은 자연 식물 향을 정밀하게 전달하는 능력으로 지금은 일본 전역에서 인정받고 있습니다.