야
Sake Brand
야마자루
나가야마 주조는 1887년 야마구치현에 설립되어 경제산업성으로부터 주고쿠 지역의 역사 있는 중소기업으로 인정받았으며, 야마자루 브랜드는 풍부한 맛, 숙성 잠재력, 계절의 변화를 담은 사케를 만드는 것을 목표로 합니다. 희귀한 고쿠류미야코 품종을 포함한 현지 재배 쌀을 사용하며, 경수가 완전한 발효를 이끌어 특유의 드라이하고 진하며 강인한 스타일을 만들어냅니다. '농업과 함께 산다'는 것이 주조의 좌우명이며, 야마자루는 야마구치현을 대표하는 농후한 지자케로 인정받고 있습니다.
🍶
Products
11 sakes
Lineup
All 야마자루 Sakes
야
야마자루 야마하이 준마이 긴죠 히야오로시
yamazaru yamahaijunmai ginjo hiyaoroshi
50% polishedJunmai Ginjo

야마자루 야마하이지코미 준마이 긴죠
yamazaru yamahaijikomi junmai ginjo
60% polishedJunmai Ginjo

야마자루 특별 준마이슈
yamazaru tokubetsu junmaishu
60% polishedTokubetsu Junmai
야
야마자루 구라비라키 한정주
yamazaru kurabirakigenteizake
60% polishedJunmai Ginjo

야마자루 카라쿠치 혼죠조
yamazaru karakuchi honjozo
70% polishedHonjozo

야마자루 준마이 다이긴죠
yamazaru junmai daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo

야마자루 준마이슈 히야오로시
yamazaru junmaishu hiyaoroshi
65% polishedJunmai

야마자루 준마이슈
yamazaru junmaishu
65% polishedJunmai
야
야마자루 히조슈 오루엔 1975년 세이류쓰보 40년 초조슈
yamazaru hizoshuroen senkyuhyakunanajugonenseiryutsubo yonjunenchozoshu
60% polishedGinjo

야마자루 다이긴죠 나카도리 슛핀슈
yamazaru daiginjo nakadorishuppinshu
40% polishedDaiginjo
야
야마자루 다이긴죠 무로카 도빈도리
yamazaru daiginjo muroka tobindori
40% polishedDaiginjo